Zawód:  Technik technologii żywności 
 Kategorie:  Pakowanie i magazynowanie 
Dokumentem określającym wydanie surowców i materiałów do produkcji jest RW, czyli Rozchód wewnętrzny. Jest to kluczowy dokument w procesie zarządzania zapasami, który rejestruje wewnętrzne operacje wydania materiałów z magazynu na potrzeby produkcji. Wydanie surowców jest nieodłącznym elementem efektywnego planowania produkcji, ponieważ pozwala na dokładne śledzenie, jakie materiały zostały użyte w procesie wytwarzania. Przykładem może być sytuacja w zakładzie produkcyjnym, gdzie na podstawie listy zleceń produkcyjnych generuje się odpowiednie dokumenty RW, co umożliwia precyzyjne zarządzanie stanami magazynowymi oraz minimalizację strat wynikających z nadmiernych lub niewystarczających zapasów. Zgodnie z dobrymi praktykami branżowymi, dokumentacja rozchodu wewnętrznego powinna być starannie archiwizowana, aby ułatwić audyty oraz analizę efektywności procesów produkcyjnych. Może to również pomagać w identyfikacji problemów w łańcuchu dostaw i optymalizacji kosztów produkcji.