Kwalifikacja: SPC.01 - Produkcja wyrobów cukierniczych
Zawód: Technik technologii żywności
Koszt produkcji 1 kg faworków wynosi 10 zł; marża handlowa stanowi 20% wartości kosztów produkcji. Jaka jest cena netto za kilogram faworków?
Odpowiedzi
Informacja zwrotna
Aby obliczyć cenę netto kilograma faworków, należy najpierw ustalić koszt wytworzenia, który wynosi 10 zł. Następnie, w celu obliczenia marży, która stanowi 20% kosztów wytworzenia, przeliczymy 20% z 10 zł. Marża wynosi więc 2 zł (20% z 10 zł = 0,2 * 10 zł). Cena netto to koszt wytworzenia powiększony o marżę, co daje 10 zł + 2 zł = 12 zł. W praktyce, ta kalkulacja jest istotna dla przedsiębiorstw zajmujących się handlem, ponieważ pozwala na właściwe ustalenie cen sprzedaży, które pokrywają koszty produkcji oraz generują zyski. Przykładowo, firmy cateringowe korzystają z tego typu obliczeń, aby ustalić ceny dań oferowanych klientom, co wpływa na ich rentowność oraz konkurencyjność na rynku. Warto pamiętać, że prawidłowe określenie ceny netto jest kluczowe dla sukcesu finansowego w branży spożywczej.
Nieprawidłowe odpowiedzi mogą wynikać z różnych błędów obliczeniowych lub niepoprawnego zrozumienia koncepcji marży i ceny netto. Odpowiedzi takie jak 8 zł, 14 zł czy 16 zł sugerują różne nieporozumienia. Na przykład, wybór 8 zł może wynikać z błędnego założenia, że marża jest odejmowana od kosztu wytworzenia, co jest sprzeczne z definicją marży handlowej. W rzeczywistości marża jest dodatkiem do kosztów, a nie ich redukcją. W przypadku 14 zł, może to sugerować, że osoba dodaje niewłaściwą wartość marży, myląc się co do procentu, co prowadzi do błędnych obliczeń. Wybór 16 zł może wynikać z błędnego założenia, że marża jest naliczana od innej wartości, co pokazuje brak zrozumienia podstawowych zasad ustalania cen. Jest to ważne, aby zrozumieć, że w biznesie ceny muszą być ustalane na podstawie rzetelnych obliczeń, które uwzględniają zarówno koszty produkcji, jak i planowaną rentowność. Prawidłowe podejście do kalkulacji cen jest kluczowe dla ochrony interesów finansowych firmy oraz zapewnienia jej długoterminowego sukcesu.