Przejdź do głównej treści
  1. Strona główna
  2. Technik technologii żywności
  3. SPC.01
  4. Pytanie

Kwalifikacja: SPC.01 - Produkcja wyrobów cukierniczych

Zawód: Technik technologii żywności

Kategorie: Surowce i półprodukty Pakowanie i magazynowanie

Jak wygląda stan zapasów cukru na dzień 22 czerwca, jeśli 21 czerwca do produkcji wykorzystano 26 z 50 przechowywanych worków o masie 20 kg każdy?

Aby określić stan magazynowy cukru na dzień 22 czerwca, należy wziąć pod uwagę ilość cukru, która była składowana w magazynie oraz ilość, która została pobrana do produkcji. Skoro na początku mieliśmy 50 worków, każdy o masie 20 kg, to całkowita masa cukru wynosi 1000 kg (50 worków x 20 kg/work). Jeżeli dnia 21 czerwca pobrano 26 worków, to ilość pobranego cukru wynosi 520 kg (26 worków x 20 kg/work). Aby obliczyć stan magazynowy na dzień 22 czerwca, odejmujemy pobraną ilość od początkowej: 1000 kg - 520 kg = 480 kg. Taka procedura jest standardem w zarządzaniu magazynem, pozwalając na bieżące monitorowanie stanów towarów i zapewnienie ich dostępności w odpowiednich ilościach dla produkcji. To także przykład dobrych praktyk w logistyce, gdzie precyzyjne śledzenie stanów magazynowych jest kluczowe dla efektywności operacyjnej.
Obliczenie stanu magazynowego może wydawać się prostym zadaniem, jednak błędne podejścia mogą prowadzić do mylnych wniosków. Często błędne odpowiedzi wynikają z nieprawidłowego zrozumienia procesu obliczeń. Na przykład, jeśli ktoś obliczałby stan magazynowy, dodając ilość pobraną do magazynu, uzyskałby 520 kg, co jest błędne. To podejście ignoruje kluczowy krok w obliczeniach, czyli odjęcie pobranej ilości od stanu początkowego. Innym częstym błędem jest pomijanie jednostek miary. Na przykład, obliczenie 1020 kg mogłoby wynikać z błędnego założenia, że magazyn ma więcej worków niż rzeczywiście posiada. Istotne jest, aby przy analizie stanu magazynowego zawsze śledzić, co wpływa na zmiany w ilości towaru. Warto także zwrócić uwagę na to, że zarządzanie zapasami wymaga precyzyjnego i systematycznego podejścia, w którym każde pobranie towaru powinno być odpowiednio odnotowane i rozliczone, aby uniknąć nieporozumień i gwarantować płynność produkcji.

Wymagane logowanie

Ocenianie trudności pytań jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników. Zaloguj się, aby skorzystać z pełni możliwości platformy.

Twoja ocena pomoże innym uczniom w przygotowaniu do egzaminu, a Tobie pozwoli na dostęp do spersonalizowanych statystyk.

Zgłoś błąd w pytaniu

Rozwiń sekcję i zmień pole, którego dotyczy błąd. Wyślemy tylko zmienione sekcje.

Błędna kwalifikacja
Błąd w treści pytania
Błąd w treści odpowiedzi
Błąd w obrazie
Dane kontaktowe (opcjonalnie)
Podaj email, jeśli chcesz otrzymać informację o rozpatrzeniu zgłoszenia.