Kwalifikacja: SPC.01 - Produkcja wyrobów cukierniczych

Wybór odpowiedzi dotyczących pomiaru wilgotności względnej mąki, ciśnienia w magazynie czy bezdotykowego pomiaru temperatury mąki wskazuje na pewne nieporozumienia dotyczące funkcji, jakie pełnią różne urządzenia pomiarowe. Waga przemysłowa, będąca przedmiotem pytania, jest zaprojektowana wyłącznie do pomiaru masy, co oznacza, że jej zastosowanie ogranicza się do ważenia. Wilgotność względna to parametr, który należy mierzyć za pomocą higrometrów, natomiast ciśnienie atmosferyczne w magazynie można określić jedynie przy użyciu manometrów. Bezdotykowy pomiar temperatury mąki zazwyczaj realizuje się za pomocą pirometrów, które są w stanie wyeliminować kontakt z materiałem, co jest ważne w kontekście zachowania jego właściwości. Wybierając te odpowiedzi, można sądzić, że funkcje urządzeń są wymienne, co jest błędnym podejściem i prowadzi do mylnych konkluzji. W rzeczywistości, skuteczna kontrola jakości i efektywność procesów produkcyjnych opiera się na umiejętnym doborze odpowiednich narzędzi pomiarowych, dostosowanych do specyficznych potrzeb danego przypadku. Zrozumienie różnicy między funkcjami wag i innych urządzeń pomiarowych jest kluczowe dla właściwego zarządzania procesami technologicznymi w przemyśle.