Kwalifikacja: SPC.04 - Produkcja przetworów mięsnych i tłuszczowych
Zawód: Technik technologii żywności
Ile tacek z folii wielowarstwowej trzeba przygotować, aby zapakować 500 plastrów szynki gotowanej, jeśli na jednej tacce układa się 5 plastrów?
Odpowiedzi
Informacja zwrotna
Aby obliczyć liczbę tacek potrzebnych do zapakowania 500 sztuk plastrów szynki gotowanej, należy podzielić całkowitą liczbę plastrów przez liczbę plastrów mieszczących się na jednej tacce. W tym przypadku, dzielimy 500 przez 5, co daje nam 100 tacek. Takie podejście jest zgodne z praktykami zarządzania zapasami oraz efektywnego pakowania, które uwzględniają optymalizację przestrzeni i minimalizację odpadów. W przemyśle spożywczym, właściwe pakowanie produktów jest kluczowe dla zapewnienia ich świeżości i bezpieczeństwa. Na przykład, jeśli sklep sprzedaje plastry szynki w paczkach, które są zbyt duże lub zbyt małe, może to prowadzić do strat. Optymalne wykorzystanie tacek pozwala na efektywne wykorzystanie przestrzeni magazynowej oraz ułatwia transport i wystawianie towaru na półki. W kontekście norm dotyczących pakowania żywności, istotne jest również, aby materiały używane do pakowania były zgodne z przepisami bezpieczeństwa żywności.
W przypadku błędnych odpowiedzi, często pojawiają się rozbieżności związane z podstawowym rozumieniem proporcji i podziału. Na przykład, jeśli ktoś wybiera 250 sztuk tacek, może to wynikać z mylnego założenia, że każdy plaster wymaga osobnej tacki, co jest niezgodne z zasadami efektywnego pakowania. Takie podejście prowadzi do nadmiernego zużycia materiałów oraz wyższych kosztów operacyjnych. Z kolei odpowiedź 50 tacek również może pochodzić z błędnego założenia, iż zmniejszenie liczby tacek automatycznie zwiększy efektywność, co jest mylne, ponieważ prowadzi to do przepełnienia tacek i ryzyka uszkodzenia plastrów. Wybór 200 tacek można uznać za wynik niepoprawnych obliczeń, gdzie pomyłka w obliczeniach prowadzi do nieefektywnego wykorzystania zasobów. W kontekście standardów pakowania, ważne jest, aby stosować odpowiednie techniki, które pozwalają na maksymalne wykorzystanie dostępnej przestrzeni, a także minimalizację odpadów. Typowe błędy myślowe w tym przypadku mogą obejmować nieumiejętność przeprowadzenia prostych obliczeń, co skutkuje błędnymi wnioskami. Właściwe zrozumienie liczby plastrów na tackę jest kluczowe dla efektywności operacyjnej, co jest istotne zarówno w logistyce, jak i w zarządzaniu zapasami.