Kwalifikacja: SPC.07 - Organizacja i nadzorowanie produkcji wyrobów spożywczych

Wybór kolby, płytki czy szkiełka w kontekście spopielania próbki żywności jest niewłaściwy ze względu na ich charakterystykę i właściwości materiałowe. Kolba, zazwyczaj wykonana ze szkła, jest odpowiednia do przeprowadzania reakcji chemicznych w kontrolowanych warunkach, ale nie jest przystosowana do wysokotemperaturowych procesów spopielania. Jej struktura może nie wytrzymać ekstremalnych temperatur, co skutkowałoby pękaniem, a tym samym zanieczyszczeniem próbki. Płytki, które są wykorzystywane głównie w mikroskopii lub do eksperymentów chemicznych, również nie są przeznaczone do spopielania i nie zapewniają odpowiedniego zamknięcia ani izolacji dla próbki w trakcie tego procesu. Szkiełko, z kolei, jest używane w laboratoriach do preparacji próbek, ale ze względu na swoją kruchość i niską temperaturę topnienia, również nie nadaje się do tak intensywnych warunków jak spopielanie. Wybierając niewłaściwe narzędzia, laborant może narazić się na błędne wyniki analizy, co jest sprzeczne z podstawowymi zasadami doboru sprzętu laboratoryjnego, które nakazują stosowanie narzędzi odpowiednich do danego procesu, zgodnie z branżowymi standardami.