Kwalifikacja: SPC.07 - Organizacja i nadzorowanie produkcji wyrobów spożywczych

W przypadku prób pobierania próbek towarów sypkich luzem, istotnym aspektem jest odpowiednia liczba próbek, która ma być reprezentatywna dla całej partii. Odpowiedzi wskazujące na 10, 15 lub 25 próbek są nieprawidłowe, ponieważ nie odzwierciedlają one wymagań norm dotyczących pobierania próbek dla podanego przedziału wagowego. Wybór zbyt małej liczby próbek, jak w przypadku 10 czy 15, nie zapewnia statystycznej reprezentatywności, co może prowadzić do błędnych wyników analiz. Z kolei wskazanie 25 próbek może sugerować nadmierną ostrożność, co w praktyce zwiększa koszty i czas potrzebny na przeprowadzenie badań, niekoniecznie przekładając się na poprawę jakości wyników. Standardy branżowe jasno określają, że liczba próbek powinna być dostosowana do wielkości partii, aby zapewnić wiarygodność i dokładność analizy. Dlatego też, kluczowe jest zrozumienie, że w kontekście badań jakości towarów, nie tylko liczba, ale i sposób pobierania próbek ma ogromne znaczenie dla uzyskania rzetelnych i reprezentatywnych wyników.