Kwalifikacja: HGT.09 - Prowadzenie działalności turystycznej na obszarach wiejskich
Kategorie: Rozliczenia i dokumentacja Usługi noclegowe i gastronomiczne
Oblicz całkowity koszt usługi cateringowej dla 120 osób przy cenie brutto 30,00 zł za posiłek na osobę, biorąc pod uwagę zniżkę równą pięciu darmowym posiłkom.
Odpowiedzi
Informacja zwrotna
Obliczając wartość brutto usługi cateringowej dla 120 osób, gdzie cena za posiłek to 30,00 zł, najpierw musimy pomnożyć liczbę osób przez koszt jednostkowy. To daje nam: 120 osób razy 30,00 zł za posiłek, co daje 3 600,00 zł. Potem musimy uwzględnić rabat, który wynosi pięć darmowych posiłków. To znowu proste - 5 posiłków razy 30,00 zł za posiłek to 150,00 zł. Musimy tę kwotę odjąć od pierwotnej wartości usługi. Czyli 3 600,00 zł minus 150,00 zł, co daje nam 3 450,00 zł. Moim zdaniem, takie podejście jest bardzo sensowne, bo dobrze pokazuje, jak w branży cateringowej ważne jest branie pod uwagę wszelkich rabatów i promocji. Dzięki temu firmy mogą lepiej zarządzać swoimi finansami i spełniać oczekiwania klientów. Warto pamiętać, że umiejętność dokładnego obliczania i uwzględniania różnych czynników pomaga w planowaniu usług cateringowych, co zwiększa satysfakcję klientów i efektywność działalności firmy.