Kwalifikacja: HGT.10 - Prowadzenie gospodarstwa agroturystycznego

Whisky, gin i tequila to napoje wysokoprocentowe, które różnią się nie tylko składnikami surowcowymi, ale również techniką produkcji i smakiem, co sprawia, że nie nadają się do mojito. Whisky jest destylatem z fermentowanego zboża, co nadaje jej dymny i bogaty smak, który z pewnością nie współgra z orzeźwiającymi nutami mojito. Gin, na bazie jałowca i ziół, ma intensywnie ziołowy smak, który również nie jest odpowiedni do drinka, który ma być lekki i orzeźwiający. Z kolei tequila, produkowana z agawy, jest znana z wyrazistego, często ostry smaku, który nie harmonizuje z pozostałymi składnikami mojito. Wybór niewłaściwego alkoholu do mojito może prowadzić do nieprzyjemnych doświadczeń smakowych - drink nie będzie miał swojej klasycznej, orzeźwiającej nuty, co jest głównym celem jego podawania. Zrozumienie, jak różne alkohole wpływają na smak koktajli, jest kluczowe w miksologii. Standardy branżowe kładą duży nacisk na użycie odpowiednich składników, aby zachować autentyczność drinka, co w przypadku mojito oznacza stosowanie rumu jako głównego składnika.