Kwalifikacja: HGT.10 - Prowadzenie gospodarstwa agroturystycznego

Wybór cyfr 1, 2 albo 3 na początku kodu jaj z chowu ekologicznego to trochę nieporozumienie. Jaja nie są oznaczane przypadkowo; te kody są ściśle powiązane z metodą hodowli kur. Cyfra 1 to jaja z chowu ściółkowego, ale to nie to samo co ekologiczne, które mają surowsze zasady. Cyfra 2 oznacza jaja z chowu klatkowego, a 3 to jaja z chowu intensywnego, gdzie kurki mają naprawdę kiepskie warunki. Czasem można się pogubić w tych oznaczeniach, bo nie każdy wie, jak to działa. Dlatego warto zgłębić temat, żeby lepiej rozumieć, co to za cyfry w kodzie. Kiedy robisz zakupy, znajomość tych standardów i dobrostanu zwierząt jest teraz bardzo ważna.