Kwalifikacja: HGT.10 - Prowadzenie gospodarstwa agroturystycznego

Kosztela to jedna z najstarszych odmian jabłoni w Polsce. Jej mocną stroną jest odporność na mróz, co czyni ją świetnym wyborem, zwłaszcza w chłodniejszych regionach. Co więcej, kosztela jest dość odporna na różne choroby, jak parcha jabłoni, i raczej nie atakują jej szkodniki. Dzięki temu rolnicy mają łatwiej, bo mogą ograniczyć stosowanie chemii w sadzie, a to teraz jest na czasie, kiedy dużo osób stawia na ekologię. Poza tym, jabłka koszteli są naprawdę smaczne – soczyste i aromatyczne, idealne do jedzenia na surowo. Ale to nie wszystko! Owoce tej odmiany świetnie nadają się też do robienia soków, musów czy innych przetworów, więc jak widać, jest to naprawdę wszechstronna jabłoń.