Kategorie: Agroturystyka i obsługa gości Gastronomia i żywienie
Sok z czarnej porzeczki jest doskonałym źródłem witaminy C, znanej ze swoich właściwości wzmacniających układ odpornościowy. W porównaniu do innych napojów, takich jak sok pomidorowy, coca-cola czy woda, sok z czarnej porzeczki zawiera znacznie wyższą zawartość tej witaminy. Zawartość witaminy C w soku z czarnej porzeczki może wynosić nawet do 200 mg na 100 ml, co czyni go jednym z najwyżej cenionych źródeł tej substancji w diecie. Podawanie takiego napoju gościom ma nie tylko walory zdrowotne, ale także podkreśla dbałość gospodarza o dobrostan swoich gości. Warto również zauważyć, że witamina C jest przeciwutleniaczem, który odgrywa kluczową rolę w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym oraz wspiera wchłanianie żelaza, co jest istotne w kontekście zdrowego żywienia. Gospodarz, wybierając napój o wysokiej zawartości witaminy C, jest w stanie nie tylko zadbać o zdrowie gości, ale także dostarczyć im wyjątkowych doznań smakowych.