Kwalifikacja: HGT.10 - Prowadzenie gospodarstwa agroturystycznego

Metoda ekologiczna w uprawie winorośli to naprawdę ciekawa sprawa. Chodzi o to, żeby na naszym poletku wszystko działało w zgodzie z naturą, czyli stosujemy takie praktyki, które mają minimalny wpływ na środowisko. Warto tu wspomnieć o różnych strategiach, jak chociażby rotacja upraw czy używanie naturalnych nawozów. Warto pomyśleć też o różnorodnych roślinach, które mogą wspierać bioróżnorodność. Na przykład, rośliny okrywowe mogą poprawić glebę i pomóc w zwalczaniu chwastów. Co ciekawe, w ekologicznych metodach nie korzysta się z syntetycznych pestycydów, co jest super dla ekosystemów i dla nas samych. Przy tym, jeśli chcemy robić to dobrze, musimy też przestrzegać międzynarodowych standardów, jak certyfikaty ekologiczne, żeby mieć pewność, że nasze działania są zgodne z zasadami zrównoważonego rozwoju. No i jak tak się to robi, to można nie tylko wyprodukować fajne winogrona, ale też zaspokoić rosnący popyt na ekologiczne produkty.