Kategorie: Agroturystyka i obsługa gości Gastronomia i żywienie
Shaker to absolutny must-have w każdym barze. Używamy go do mieszania napojów alkoholowych i schładzania ich. Działa to tak, że po prostu wstrząsamy nim, co pozwala na dokładne wymieszanie składników. Dzięki konstrukcji shakera możemy uzyskać super konsystencję koktajli, a smaki po prostu się łączą. Zwykle masz metalową lub szklaną część oraz przykrywkę, która trzyma wszystko w środku, gdy intensywnie wstrząsasz. Można do niego wrzucić spirytus, soki owocowe, różne syropy i po prostu wstrząsnąć. Barmani to wiedzą i korzystają z tego przy robieniu drinków jak martini czy mojito, bo shaker naprawdę robi różnicę w smaku i teksturze napoju.