Odpowiedź 70°C jest poprawna, ponieważ zgodnie z aktualnymi standardami dotyczącymi higieny wody, temperatura ta jest minimalna dla skutecznego eliminowania bakterii Legionella w instalacjach ciepłej wody użytkowej (c.w.u.). Legionella jest patogenem, który może powodować poważne choroby układu oddechowego, w tym legionellozę, a jej rozwój jest szczególnie sprzyjający w temperaturach od 20 do 50°C. Przegrzewanie wody do temperatury co najmniej 70°C przez okres co najmniej 30 minut jest zalecane przez takie organizacje jak Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) oraz w krajowych normach dotyczących jakości wody. Przykładem zastosowania tej praktyki jest okresowe przeprowadzanie dezynfekcji instalacji c.w.u. w budynkach użyteczności publicznej, co znacząco zmniejsza ryzyko zakażeń i zapewnia bezpieczeństwo zdrowotne użytkowników. Dodatkowo, wprowadzenie procedur monitorowania temperatury wody w instalacjach c.w.u. może stanowić skuteczną strategię prewencyjną przeciwko namnażaniu się Legionelli.
Odpowiedzi 65°C, 75°C i 60°C nie są wystarczające dla skutecznej dezynfekcji instalacji c.w.u. w kontekście eliminacji bakterii Legionella. Odpowiedź 65°C jest zbyt niska, ponieważ badania pokazują, że Legionella może przetrwać w takich temperaturach, co zwiększa ryzyko zakażeń. Utrzymywanie wody w temperaturze 60°C, również wskazanej w jednej z odpowiedzi, nie zapewnia odpowiedniego zabezpieczenia, ponieważ w tej temperaturze bakterie mogą rozwinąć się ponownie po zakończeniu procesu dezynfekcji. Z drugiej strony, odpowiedź 75°C, choć wyższa, jest zbyt ekstremalna i może prowadzić do problemów z komfortem użytkowników oraz zwiększonego ryzyka oparzeń. Ważne jest, aby podejść do tematu z uwzględnieniem nie tylko skuteczności, ale również bezpieczeństwa i komfortu użytkowników instalacji. Praktyki takie jak rutynowe monitorowanie temperatury oraz stosowanie cyklicznych procedur dezynfekcji są kluczowe dla zapewnienia, że woda w instalacji nie stanowi zagrożenia zdrowotnego. Dlatego, aby skutecznie kontrolować ryzyko zakażeń bakteriami Legionella, kluczowe jest stosowanie się do rekomendacji dotyczących przegrzewania wody, a odpowiednia temperatura wynosząca 70°C staje się wyznacznikiem bezpieczeństwa i skuteczności w utrzymaniu zdrowia publicznego.