Odpowiedź 70-80°C jest prawidłowa, ponieważ w tej temperaturze następuje skuteczne eliminowanie bakterii Legionella, które są przyczyną legionellozy. Woda w instalacjach ciepłej wody użytkowej (c.w.u.) powinna być podgrzewana do tych wartości, aby zminimalizować ryzyko ich rozwijania się. Zgodnie z normą PN-EN 806 oraz wytycznymi WHO, temperatura wody w punktach czerpalnych powinna wynosić co najmniej 60°C, lecz dla skuteczniejszego działania zaleca się osiągnięcie temperatury 70-80°C. Przy tej temperaturze bakterie Legionella są efektywnie eliminowane w ciągu kilku minut. W praktyce, wiele systemów c.w.u. w budynkach mieszkalnych i użyteczności publicznej korzysta z podgrzewania wody do tych wartości, szczególnie w okresowych cyklach, co zapewnia zarówno bezpieczeństwo, jak i komfort użytkowania. Ważne jest również, aby regularnie kontrolować i utrzymywać systemy c.w.u. w dobrym stanie technicznym, co przyczyni się do zapobiegania rozwojowi niepożądanych mikroorganizmów.
Odpowiedzi 60-65°C, 45-50°C oraz 85-95°C są nieprawidłowe z kilku kluczowych powodów. Temperatura 60-65°C, choć może być uznawana za wystarczającą w przypadku niektórych standardów sanitarnych, nie zapewnia pełnej eliminacji bakterii Legionella w krótkim czasie. Badania wykazują, że w temperaturze 60°C bakterie mogą przetrwać, a ich rozwój może się ograniczać, co nie zapewnia odpowiedniego poziomu bezpieczeństwa w instalacjach c.w.u. Z kolei temperatura 45-50°C jest zdecydowanie zbyt niska, aby skutecznie zniszczyć te bakterie; w takich warunkach mogą one swobodnie się rozmnażać, co stanowi poważne zagrożenie dla zdrowia użytkowników. Natomiast chociaż temperatura 85-95°C może wydawać się odpowiednia, w praktyce jest to zbyt wysoka wartość do stosowania w instalacjach c.w.u. Może prowadzić do nieefektywności energetycznej, a także do potencjalnych urazów termicznych dla użytkowników. Standardy projektowania systemów c.w.u. sugerują, że optymalne podgrzewanie wody w zakresie 70-80°C, a następnie jej schładzanie do temperatury użytkowej, jest najlepszym sposobem na osiągnięcie zarówno efektywności energetycznej, jak i bezpieczeństwa zdrowotnego.