Kwalifikacja: HGT.01 - Wykonywanie usług kelnerskich

Wybór odpowiedzi 'Bloody Mary' nie jest właściwy, ponieważ ten napój podawany jest zazwyczaj w szklance typu highball lub szklance do koktajli, a nie w kieliszku do margarity. Bloody Mary to koktajl bazujący na vodka, sok pomidorowym oraz różnorodnych przyprawach i dodatkach, który wymaga innego kształtu szkła, aby odpowiednio eksponować jego bogaty smak i aromaty. Z kolei odpowiedź 'Martini' również jest nietrafiona, ponieważ Martini serwowane jest w charakterystycznym kieliszku koktajlowym, który ma zupełnie inny kształt i proporcje. Klasyczne Martini składa się z ginu i vermutu, a jego smak i aromat są najlepiej wydobywane w wąskim, stożkowatym kieliszku. Podobnie, wybór 'Cuba Libre' jest błędny, gdyż ten napój, składający się z rumu, coli oraz limonki, serwowany jest w długiej szklance, co jest praktycznym standardem w barach. W każdym z tych przypadków ważne jest, aby używać odpowiednich rodzajów szkła, co nie tylko wpływa na estetykę, ale również na ogólne doznania smakowe klientów. Zrozumienie, jak dobór szkła wpływa na serwowanie napojów, jest kluczowe dla każdego barmana oraz osoby zajmującej się gastronomią.