Kwalifikacja: HGT.11 - Organizacja usług gastronomicznych
Zawód: Technik usług kelnerskich
Jak wiele butelek wina o pojemności 0,7 l trzeba zakupić na oficjalną kolację dla 42 osób, jeśli na jedną osobę przewiduje się 200 ml wina?
Odpowiedzi
Informacja zwrotna
Aby obliczyć liczbę butelek wina o pojemności 0,7 l potrzebnych na uroczystą kolację dla 42 osób, musimy najpierw określić całkowitą ilość wina, jaka będzie potrzebna. Zakładając, że dla jednej osoby przewidujemy 200 ml wina, obliczamy całkowitą ilość wina: 42 osoby x 200 ml = 8400 ml, co jest równoważne 8,4 l. Teraz, aby przeliczyć tę wartość na liczba butelek, dzielimy całkowitą objętość wina przez pojemność jednej butelki: 8,4 l ÷ 0,7 l/butelkę = 12 butelek. Ta metoda obliczeniowa pozwala na precyzyjne oszacowanie potrzebnej ilości napojów na wydarzenia, co jest zgodne z zasadami planowania cateringowego i organizacji imprez. Dobrze jest mieć na uwadze dodatkowe czynniki, takie jak preferencje gości oraz ewentualne nadwyżki, aby uniknąć niedoborów i zapewnić odpowiedni komfort podczas kolacji.
W przypadku prób oszacowania liczby butelek wina, ważne jest prawidłowe zrozumienie i zastosowanie zasad matematycznych oraz logicznych. Często występującym błędem w podejściu do takich zadań jest nieprawidłowe przeliczenie całkowitej ilości wina, co prowadzi do nieprawidłowego określenia liczby wymaganych butelek. Na przykład, odpowiedzi takie jak 17, 6 czy 9 butelek mogą wynikać z błędów w obliczeniach lub złej interpretacji objętości napoju. Osoby mogą nie uwzględnić, że 8400 ml to 8,4 l, co w efekcie wymaga wyraźnego podzielenia przez 0,7 l. Często mylone są jednostki miary, co również może prowadzić do pomyłek. W praktyce zawodowej, szczególnie w cateringowej, dokładne planowanie ilości napojów jest kluczowe, ponieważ wpływa na satysfakcję gości oraz efektywność kosztową organizacji wydarzenia. Dlatego warto stosować dobre praktyki, takie jak dokładne obliczenia i uwzględnianie ewentualnych strat, aby zapewnić odpowiednią ilość serwowanego wina. Dodatkowo, warto znać różne metody obliczeń, które mogą pomóc w lepszym zarządzaniu zasobami.