Kwalifikacja: HGT.11 - Organizacja usług gastronomicznych

Wybierając złą odpowiedź, mogłeś popełnić parę błędów. Na przykład, jeśli zaznaczyłeś 0,30 zł, to może dlatego, że nie pomnożyłeś kosztu jednostkowego przez liczbę porcji, a to jest mega istotne. Z kolei kwoty jak 11,50 zł czy 11,20 zł mogą sugerować, że nie do końca rozumiesz, jak się przelicza ceny. Czasami ludzie mylą jednostki, co też może prowadzić do głupich błędów. Żeby polepszyć swoje umiejętności w obliczeniach, warto ćwiczyć różne zadania i sprawdzać ceny rynkowe. To nie tylko o matematykę chodzi, ale też o dobre praktyki w zarządzaniu kosztami, zwłaszcza w gastronomii.