Kwalifikacja: HGT.11 - Organizacja usług gastronomicznych

Bar piwny koncentruje się w głównej mierze na serwowaniu piwa oraz innych napojów piwnych, takich jak cydr czy napoje niskoprocentowe. Choć oferuje pewne napoje mieszane, ich asortyment jest ograniczony w porównaniu do aperitif baru. Snack bar, jak sama nazwa wskazuje, jest miejscem, gdzie głównym celem jest serwowanie przekąsek, a napoje alkoholowe są jedynie dodatkiem, co sprawia, że nie spełnia on wymagań dotyczących szerokiego asortymentu napojów alkoholowych. Bar uniwersalny, chociaż oferuje większą różnorodność napojów niż bar piwny czy snack bar, często nie jest ukierunkowany na koktajle i mieszane napoje alkoholowe, a jego oferta może obejmować zarówno napoje bezalkoholowe, jak i alkoholowe w mniejszych ilościach. Wybierając nieodpowiednią odpowiedź, można wykazać się błędnym rozumieniem charakterystyki różnych typów lokali gastronomicznych. Typowym błędem jest mylenie barów, które koncentrują się na wybranych napojach, z tymi, które oferują szeroki wachlarz napojów mieszanych, co prowadzi do nieprecyzyjnych wniosków w kontekście rynku gastronomicznego.