Kwalifikacja: HGT.11 - Organizacja usług gastronomicznych

Minibary w pokojach hotelowych to coś, co znajdziesz w prawie każdym hotelu. To takie małe lodówki, gdzie można znaleźć różne napoje i przekąski – od wody, przez napoje gazowane, po coś mocniejszego, jak piwo czy wino, a nawet jakieś słodycze. Dzięki nim goście mają wszystko pod ręką, więc nie muszą wychodzić z pokoju, aby coś przekąsić albo się napić. Minibary są zarządzane na różnych zasadach, żeby zawsze były pełne i bezpieczne – wiadomo, że nikt nie chce pić przeterminowanych napojów. W luksusowych hotelach minibary często są wykorzystane jako sprytna część marketingu, gdzie oferowane są ekskluzywne trunki czy lokalne specjały, co na pewno podnosi jakość obsługi i robi lepsze wrażenie na gościach.