Kwalifikacja: ROL.11 - Prowadzenie chowu i inseminacji zwierząt

Często można spotkać się z przekonaniem, że dodatki paszowe takie jak probiotyki czy enzymy paszowe mogą być szkodliwe dla zwierząt, ale to jest jeden z typowych mitów w branży. Probiotyki, czyli pożyteczne bakterie, w rzeczywistości wpływają bardzo pozytywnie na zdrowie przewodu pokarmowego, pomagając w utrzymaniu równowagi mikroflory jelitowej. Z mojego punktu widzenia stosowanie probiotyków sprzyja lepszemu wykorzystaniu składników odżywczych i obniżeniu ryzyka biegunek, szczególnie u młodych zwierząt. Antyoksydanty natomiast służą do ochrony tłuszczów w paszach przed jełczeniem, co wydłuża ich trwałość i poprawia jakość, a przy okazji chronią organizmy zwierząt przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. W praktyce żywieniowej antyoksydanty są całkiem standardowym składnikiem nowoczesnych mieszanek paszowych. Również enzymy paszowe są na porządku dziennym – pomagają rozkładać trudne do strawienia składniki pasz roślinnych, zwiększając efektywność żywienia i ograniczając straty. Przeciwnie do solanin, wymienione dodatki nie są zagrożeniem, a wręcz uważane są za dobre praktyki w żywieniu zwierząt. Z mojego doświadczenia wynika, że wiele osób nadal myli pojęcia lub nie rozpoznaje, które substancje są naturalnie toksyczne dla zwierząt i ludzi. Warto pamiętać, że do niebezpiecznych należą właśnie związki takie jak solaniny, a nie probiotyki, enzymy czy antyoksydanty. To podstawa, żeby rozumieć, jak komponować zdrową i bezpieczną paszę i nie dać się zwieść obiegowym opiniom.