Kwalifikacja: ROL.11 - Prowadzenie chowu i inseminacji zwierząt

Melasa, śruta jęczmienna i świeża serwatka to nie są pasze, które można by nazwać wysokobiałkowymi, bo mają bardzo mało białka w porównaniu do mączki rybnej. Melasa to właściwie odpad z produkcji cukru, ma dużo węglowodanów, ale białka to tam ledwo co. Śruta jęczmienna, chociaż trochę białka ma, to jakościowo nie jest najlepsza, bo zawiera tylko około 10-12% białka. Do tego aminokwasy w niej nie są zróżnicowane, co ogranicza jej użycie w dietach. Serwatka świeża, jak sama nazwa wskazuje, to resztka z mleka, też nie jest wysokobiałkowa, bo białka ma tylko około 0,6-0,8%, co stawia ją daleko w tyle w porównaniu do mączki rybnej. Wiele osób może mylić wysoką zawartość białka z bogactwem składników odżywczych, ale to nie zawsze idzie w parze. W tworzeniu pasz trzeba naprawdę dobrze понимать proporcje składników i ich wpływ na zdrowie zwierzaków, żeby zrobić to dobrze.