Kwalifikacja: ROL.11 - Prowadzenie chowu i inseminacji zwierząt

W praktyce hodowlanej bardzo często myli się pojęcia związane z długością laktacji i cyklem rozrodczym krowy. Pojawiają się odpowiedzi sugerujące, że laktacja powinna trwać 250 czy 280 dni, co być może wynika z obserwacji, że niektóre krowy mają krótszy okres intensywnego doju albo z mylenia średniej długości produkcji mleka przy przeciętnych parametrach gospodarstwa. Jednak standardy branżowe mówią wyraźnie: za wzorcowy okres laktacji uznaje się 305 dni. Wybranie 365 dni często wynika z założenia, że krowa produkuje mleko przez cały rok bez przerw, co nie jest zgodne z naturą fizjologiczną tych zwierząt. W rzeczywistości każda krowa powinna mieć tzw. okres zasuszenia, czyli czas regeneracji wymienia przed kolejnym wycieleniem, który trwa zazwyczaj 6-8 tygodni – i stąd laktacja jest krótsza niż pełny rok. Zbyt krótka laktacja, np. 250 dni, może oznaczać poważne błędy w zarządzaniu rozrodem lub problemy zdrowotne, które skracają czas produkcji mleka. Natomiast wydłużanie laktacji powyżej 305 dni najczęściej nie przekłada się na większą opłacalność i może negatywnie wpływać na płodność krów w stadzie. Moim zdaniem warto wracać do tych podstawowych definicji, bo one są kluczowe nie tylko dla wyników ekonomicznych gospodarstwa, ale też dla zdrowia i dobrostanu krów. Przemysł mleczarski i organizacje hodowlane na całym świecie, w tym w Polsce, konsekwentnie stosują 305 dni jako punkt odniesienia do wszystkich analiz i porównań. To właśnie ta liczba pozwala utrzymać spójność w ocenach i planowaniu produkcji mleka.