Inokulanty to preparaty zawierające mikroorganizmy, które wspierają proces fermentacji pasz podczas zakiszania. Ich dodatek zwiększa aktywność pożądanych bakterii kwasu mlekowego, co prowadzi do efektywniejszego fermentowania paszy i uzyskania lepszej jakości kiszonki. W praktyce, inokulanty poprawiają stabilność fermentacyjną, co wpływa na dłuższy okres przechowywania paszy bez ryzyka zepsucia. Stosowanie inokulantów jest zgodne z zaleceniami wielu organizacji zajmujących się żywieniem zwierząt, które podkreślają ich pozytywny wpływ na zdrowie i wydajność zwierząt. Na przykład, inoculanty mogą zmniejszać straty składników odżywczych, co jest kluczowe w gospodarstwach nastawionych na produkcję wysokiej jakości bazy paszowej. Przykłady zastosowania inokulantów obejmują ich dodawanie do traw, kukurydzy czy buraków cukrowych przed zakiszaniem, co pozwala na uzyskanie stabilnej i smacznej kiszonki dla bydła.
Prebiotyki to substancje, które wspierają rozwój pożytecznych bakterii w jelitach, ale nie mają one bezpośredniego zastosowania w procesie zakiszania pasz. Ich obecność w paszy ma na celu głównie poprawę zdrowia układu pokarmowego zwierząt i nie wpływa na jakość fermentacji paszy. Detoksykanty, z kolei, są używane do neutralizowania toksycznych substancji w paszach, co również nie ma związku z procesem zakiszania. Chociaż mogą poprawić bezpieczeństwo paszy, nie przyczyniają się do efektywności fermentacji. Przeciwutleniacze mają na celu zapobieganie utlenianiu składników odżywczych w paszy, co jest ważne, ale również nie zwiększa jakości kiszonki. Osoby wybierające te odpowiedzi mogą myśleć, że każde z tych dodatków poprawia jakość paszy w kontekście przechowywania, co jednak prowadzi do mylnych wniosków. W rzeczywistości, kluczem do skutecznego zakiszania jest stymulacja pożądanych mikroorganizmów, co zapewniają jedynie inokulanty. W związku z tym, organizacje zajmujące się żywieniem zwierząt oraz badania naukowe jednoznacznie wskazują na konieczność używania inokulantów w procesie kiszenia, aby uzyskać optymalne efekty.