Kwalifikacja: ROL.11 - Prowadzenie chowu i inseminacji zwierząt

Odpowiedź 'płatki' jest jak najbardziej ok! Gniecenie ziaren zbóż, takich jak owies czy pszenica, prowadzi do powstania płatków, które używamy głównie w jedzeniu. Przez ten proces ziarenka się rozdrabniają, ale jednocześnie zachowują swoje wartości odżywcze, jak błonnik czy witaminy. Płatki są mega popularne w przemyśle spożywczym i wykorzystuje się je do robienia owsianki, musli i wielu innych pysznych dań. Również warto pamiętać, że płatki muszą być wytwarzane w odpowiednich warunkach, żeby były bezpieczne do jedzenia. Czasem są też prażone, co dodaje im smaku i wartości odżywczych. Warto wiedzieć, jak się je produkuje, bo to pomaga zrozumieć ich rolę w zdrowej diecie i jak wpływają na przemysł spożywczy.