Kwalifikacja: ROL.11 - Prowadzenie chowu i inseminacji zwierząt
Zawód: Technik weterynarii
Wskaż rodzaj paszy używanej w końcowym etapie tuczu gęsi?
Odpowiedzi
Informacja zwrotna
Ziarno owsa jest jedną z najczęściej stosowanych pasz w ostatnim okresie tuczu gęsi ze względu na swoje korzystne właściwości odżywcze oraz energetyczne. Owies charakteryzuje się wysoką zawartością błonnika, co sprzyja prawidłowemu funkcjonowaniu układu pokarmowego ptaków. Dodatkowo, owies jest źródłem dobrze przyswajalnych węglowodanów, a także białka roślinnego, co przekłada się na zdrowy przyrost masy ciała gęsi. Praktyczne zastosowanie owsa w diecie gęsi polega na jego podawaniu w formie całych ziaren lub jako składnika mieszanki paszowej, co pozwala na lepsze wykorzystanie jego wartości odżywczych. W branży drobiarskiej zaleca się stosowanie owsa w połączeniu z innymi składnikami, takimi jak białko sojowe czy śruty zbożowe, w celu zapewnienia zbilansowanej diety. Warto również zauważyć, że owies ma korzystny wpływ na jakość mięsa, co jest istotne z perspektywy rynku i oczekiwań konsumentów.
Siemię lniane, nasiona bobiku oraz nasiona rzepaku nie są odpowiednimi paszami do stosowania w ostatnim okresie tuczu gęsi, co wynika z ich ograniczonej wartości energetycznej oraz nieodpowiedniego składu. Siemię lniane jest bogate w tłuszcze, szczególnie kwasy omega-3, co może prowadzić do nadmiernego wzrostu poziomu tłuszczu w organizmach gęsi, a w efekcie do obniżenia jakości mięsa. Tłuszcze te, choć korzystne w umiarkowanej ilości, w przypadku tuczu gęsi mogą powodować problemy zdrowotne oraz zmiany w smakowitości mięsa. Nasiona bobiku, mimo iż są źródłem białka, mogą zawierać substancje antyodżywcze, które ograniczają ich przyswajalność przez ptaki. Z kolei nasiona rzepaku, które są bogate w białko, również mogą prowadzić do problemów, w tym do obniżonej wydajności tuczu, jeżeli nie są prawidłowo przetworzone. Generalnie, stosowanie pasz niskokalorycznych lub zawierających substancje mogące obniżać wartość odżywczą karmy, może prowadzić do nieefektywnego tuczu, a także do zdrowotnych konsekwencji u gęsi. Dlatego w kontekście tuczu gęsi, kluczowym jest zapewnienie odpowiedniego źródła energii, a ziarno owsa spełnia te wymagania najlepiej.