Zawód: Technik weterynarii
Kategorie: Dobrostan i transport zwierząt Bezpieczeństwo żywności i produkty pochodzenia zwierzęcego
Badanie przedubojowe jest kluczowym elementem zapewnienia dobrostanu zwierząt oraz bezpieczeństwa żywności. Zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa, badanie to musi być przeprowadzone nie później niż 24 godziny przed ubojem. Taki czas pozwala na dokładną ocenę stanu zdrowia zwierząt, identyfikację ewentualnych chorób oraz uwzględnienie ich dobrostanu. W praktyce oznacza to, że weterynarz ma wystarczająco dużo czasu, aby zbadać zwierzęta, przeanalizować wyniki ewentualnych badań dodatkowych oraz podjąć decyzję o ich dalszym losie. Na przykład, jeśli podczas badania zostaną zauważone objawy chorobowe, weterynarz może zalecić dalsze badania lub zdecydować o niewykonywaniu uboju. Przestrzeganie tego 24-godzinnego okresu jest zgodne z rozporządzeniem (WE) nr 1099/2009 o ochronie zwierząt podczas uboju, które stanowi fundament dobrych praktyk w branży.