Kwalifikacja: ROL.12 - Wykonywanie weterynaryjnych czynności pomocniczych

Question

Kwalifikacja: ROL.12 - Wykonywanie weterynaryjnych czynności pomocniczych

Kategorie: Diagnostyka zwierząt Narzędzia i sprzęt weterynaryjny Bezpieczeństwo żywności i produkty pochodzenia zwierzęcego

Wybierz zestaw instrumentów i surowców niezbędnych do przeprowadzenia badania poubojowego bydła w wieku niższym niż 96 miesięcy?

Odpowiedź wskazująca na ubiór ochronny oraz dwa noże jest poprawna ze względu na konieczność zapewnienia odpowiedniej ochrony osobistej oraz narzędzi do przeprowadzenia badania poubojowego bydła. W badaniach poubojowych, w których analizuje się jakość mięsa oraz ewentualne patologiczne zmiany, kluczowe jest posiadanie odpowiednich narzędzi. Ubiór ochronny minimalizuje ryzyko kontaktu z krwią i innymi substancjami, co jest zgodne z najlepszymi praktykami w dziedzinie weterynarii i bezpieczeństwa żywności. Dwa noże są niezbędne do efektywnego przeprowadzenia cięć, które pozwalają na ocenę stanu zdrowia zwierzęcia przed ubojem, a także w trakcie samego procesu. Przykładowo, jeden nóż można wykorzystać do wstępnego otwarcia tuszy, a drugi do dalszych badań czy przygotowania próbek. Właściwe postępowanie na etapie poubojowym jest kluczowe dla zapewnienia bezpieczeństwa żywnościowego oraz jakości mięsa, co ma duże znaczenie dla zdrowia publicznego.

Answer 1

A. Strój ochronny, 2 noże

Answer 2

B. Strój ochronny, 2 noże, łyżka do pobierania pnia mózgu, pojemnik na pień mózgu

Answer 3

C. Strój ochronny, 1 nóż

Answer 4

D. Strój ochronny, 1 nóż, łyżka do pobierania pnia mózgu, pojemnik na pień mózgu

Wybierz zestaw instrumentów i surowców niezbędnych do przeprowadzenia badania poubojowego bydła w wieku niższym niż 96 miesięcy?

Odpowiedzi

Informacja zwrotna