Kwalifikacja: ROL.12 - Wykonywanie weterynaryjnych czynności pomocniczych

Inspektoraty weterynarii pełnią różne role w systemie kontroli jakości surowców zwierzęcych, ale nie wszystkie mają do czynienia z kontrolowaniem tego, co wwozimy z krajów spoza Unii. Powiatowe inspektoraty zajmują się głównie kontrolą jakości w swoim powiecie i nadzorem nad lokalnymi zakładami, więc to nie dokładnie to, co dzieje się na granicach. Z kolei wojewódzkie inspektoraty mają bardziej funkcje nadzorcze, ale też nie koncentrują się na granicach. Inspektoraty główne mają ogólny nadzór, ale one również nie są bezpośrednio w kontrole na granicy zaangażowane. Często się zdarza, że mylimy role tych inspektoratów, ale każdy z nich ma swoje zadania, które są jasno określone w przepisach. Kontrola na granicy wymaga specyficznej wiedzy i znajomości przepisów celnych i weterynaryjnych, a tego nie możemy mylić z innymi formami nadzoru. Zrozumienie tych różnic jest naprawdę ważne dla skutecznego zarządzania bezpieczeństwem produktów zwierzęcych.