Kwalifikacja: ROL.12 - Wykonywanie weterynaryjnych czynności pomocniczych

Dwutlenek węgla (CO2) to naprawdę ciekawy temat, zwłaszcza jeśli chodzi o uboje. Używanie go do oszołomienia świń przed ubojem ma swoje zalety, bo jest to mniej stresujące dla zwierząt, a i same mięso potem lepszej jakości. Zwierzęta w takim procesie zasypiają, co wydaje się bardziej humanitarne. Warto zauważyć, że wiele nowoczesnych ubojni korzysta z tej metody, bo wpisuje się to w standardy dobrostanu zwierząt. Z mojego doświadczenia, to zdecydowanie lepsza alternatywa niż inne, bardziej inwazyjne techniki, które mogą powodować większy stres. Takie podejście to krok w stronę etyczniejszego rolnictwa, które powinno dążyć do zmniejszenia cierpienia zwierząt.