Kwalifikacja: ROL.12 - Wykonywanie weterynaryjnych czynności pomocniczych

Regulatory kwasowości, aminokwasy i stabilizatory flory jelitowej są substancjami używanymi w paszach, jednak ich stosowanie nie wiąże się z koniecznością zachowania okresu karencji. Regulatory kwasowości, takie jak kwas cytrynowy czy octowy, są dodawane do pasz w celu poprawy ich stabilności i odpowiednich właściwości fizykochemicznych. Aminokwasy są niezbędnymi składnikami odżywczymi, które wspierają wzrost i rozwój zwierząt, a ich stosowanie nie wymaga przestrzegania okresów karencji, ponieważ nie są substancjami farmakologicznymi. Stabilizatory flory jelitowej, takie jak prebiotyki i probiotyki, mają na celu wspieranie zdrowia układu pokarmowego zwierząt, ale również nie wpływają na konieczność przestrzegania okresu karencji. Błędem myślowym może być utożsamianie wszystkich dodatków do pasz z substancjami, które wymagają okresu karencji. W rzeczywistości tylko specyficzne substancje, takie jak kokcydiostatyki, które mają działanie terapeutyczne, wymagają zachowania takiego okresu. Niezrozumienie tej różnicy może prowadzić do niewłaściwego stosowania dodatków paszowych i zagrożenia dla zdrowia zwierząt oraz bezpieczeństwa produktów pochodzenia zwierzęcego. W związku z tym, kluczowe jest, aby osoby odpowiedzialne za przebieg chowu zwierząt były dobrze zaznajomione z regulacjami dotyczącymi stosowania różnych dodatków i substancji w paszach.