PH treści żwacza o wartości 7,5 wskazuje na stan zasadowicy, co jest wynikiem nadmiaru alkalicznych substancji w żwaczu. W normalnych warunkach pH żwacza powinno wynosić od 6,0 do 7,0. Wzrost pH powyżej 7,0 może być spowodowany różnymi czynnikami, takimi jak dieta bogata w zasadowe składniki mineralne, na przykład alkaliczne pasze, co prowadzi do nadmiernej alkalizacji płynów żwacza. Praktyczne konsekwencje zasadowicy mogą obejmować zaburzenia mikroflory żwacza, co z kolei wpływa na procesy fermentacyjne i wchłanianie składników odżywczych przez organizm zwierzęcia. Dlatego ważne jest monitorowanie pH treści żwacza w kontekście diety zwierząt, aby utrzymać równowagę kwasowo-zasadową. Wprowadzenie odpowiednich zmian w diecie, takich jak ograniczenie pasz bogatych w węglowodany i równoważenie diety przez dodanie włókna, może pomóc w regulacji pH i zapobieganiu problemom związanym z zasadowicą, zgodnie z najlepszymi praktykami w hodowli bydła.
Odpowiedzi sugerujące normę, kwasicę lub ketozę są oparte na nieprawidłowych założeniach dotyczących równowagi kwasowo-zasadowej w żwaczu. Normalne pH żwacza wynosi zazwyczaj między 6,0 a 7,0; zatem stwierdzenie, że pH 7,5 jest normą, jest błędne, ponieważ wykracza poza ten zakres, co sugeruje stan zasadowicy. Kwasicę żwacza z kolei definiuje się jako stan, w którym pH spada poniżej 6,0, prowadząc do nadmiernej produkcji kwasu mlekowego i zaburzeń metabolicznych. Odpowiedzi związane z ketozą są również mylące; ketoza jest stanem, w którym organizm produkuje nadmiar ciał ketonowych z powodu niewystarczającej podaży węglowodanów, co z kolei nie wpływa bezpośrednio na pH żwacza. Typowe błędy myślowe, które prowadzą do tych nieprawidłowych wniosków, obejmują ignorowanie znaczenia pH dla zdrowia metabolicznego zwierząt oraz niedostateczne zrozumienie wpływu diety na równowagę kwasowo-zasadową. Dlatego istotne jest, aby hodowcy bydła mieli świadomość, jak różne czynniki mogą wpływać na pH żwacza i jak można dostosować dietę, aby zapobiegać powstawaniu problemów zdrowotnych.