Zawód: Technik weterynarii
Kategorie: Dobrostan i transport zwierząt Bezpieczeństwo żywności i produkty pochodzenia zwierzęcego
Odpowiedź "Po 21 dniach" jest prawidłowa, ponieważ okres karencji po zastosowaniu nawozów organicznych oraz polepszaczy gleby, które nie są obornikiem, wynosi 21 dni. Okres karencji to czas, który należy odczekać, zanim zwierzęta gospodarskie będą mogły być wypuszczone na pastwiska, na których zastosowano takie substancje. W przypadku nawozów organicznych, takich jak kompost czy biohumus, istotne jest, aby nie narażać zwierząt na kontakt z residualnymi substancjami, które mogą być toksyczne lub wpływać na jakość mięsa oraz mleka. W praktyce, dla zapewnienia bezpieczeństwa, rolnicy powinni dokumentować daty zastosowania nawozów oraz przestrzegać przewidzianych okresów karencji. Przykładowo, po zastosowaniu nawozu organicznego 1 sierpnia, wypas zwierząt na tym terenie może odbywać się dopiero od 22 sierpnia, co stanowi ochronę zarówno dla zdrowia zwierząt, jak i dla finalnych produktów rolnych. Zgodnie z regulacjami Unii Europejskiej oraz krajowymi przepisami, przestrzeganie tych zasad jest kluczowe dla zachowania standardów jakości i bezpieczeństwa w produkcji rolnej.