Zawód: Technik weterynarii
Kategorie: Dobrostan i transport zwierząt Higiena i dezynfekcja Bezpieczeństwo żywności i produkty pochodzenia zwierzęcego
TRACES, czyli TRade Control and Expert System, to taki system stworzony przez Unię Europejską, który ma na celu ogarnianie i monitorowanie transportu żywych zwierząt oraz produktów pochodzenia zwierzęcego w krajach członkowskich. To naprawdę ważne, bo dzięki temu mamy większą przejrzystość w tym, co się dzieje z importem i eksportem tych produktów. Sprawa zdrowia publicznego i bezpieczeństwa żywności to kluczowe tematy, a TRACES pozwala nam śledzić, gdzie i jak przemieszczają się te zwierzęta i produkty. Na przykład, transport bydła między krajami UE musi być zgłoszony w tym systemie, co umożliwia sprawdzenie, jak to wszystko przebiega. Dzięki temu, jak coś pójdzie nie tak, można szybko zareagować. Poza tym, to jest też świetna platforma do wymiany informacji między weterynarzami a organami kontroli, co poprawia bezpieczeństwo żywności i zdrowie zwierząt w całej Europie.