Kwalifikacja: ROL.12 - Wykonywanie weterynaryjnych czynności pomocniczych

Mykotoksykoza to dość poważna sprawa. To zespół objawów, które pojawiają się przez działanie mykotoksyn, toksycznych substancji, które grzyby potrafią produkować. Kiedy zwierzęta są karmione paszami z grzybami, to te mykotoksyny mogą trafić do ich organizmów, co prowadzi do różnych problemów zdrowotnych. Objawy mogą być różne, na przykład zwierzęta mogą mieć mniejszy apetyt, być osłabione, a nawet mogą dojść do uszkodzenia wątroby czy układu odpornościowego. Aflatoksyna B1 to jeden z przykładów takich mykotoksyn, a jej działanie jest naprawdę groźne – potrafi powodować nowotwory i inne ciężkie choroby. Żeby zminimalizować ryzyko mykotoksykoz, hodowcy muszą dbać o jakość pasz, przechowywać je w odpowiednich warunkach i czasami dodawać substancje, które wiążą mykotoksyny. Trzymanie się norm jakości pasz, jak te unijne, jest kluczowe dla bezpieczeństwa żywności, więc to naprawdę ważne.