Zawód: Technik weterynarii
Kategorie: Choroby i profilaktyka Bezpieczeństwo żywności i produkty pochodzenia zwierzęcego
Produkty z krwi są zabronione w żywieniu przeżuwaczy z powodu ryzyka przenoszenia chorób zakaźnych, takich jak BSE (gąbczasta encefalopatia bydła). Przeżuwacze, takie jak bydło, mają unikalny system trawienny, który nie jest przystosowany do przetwarzania takich składników. W praktyce oznacza to, że wprowadzenie do diety takich produktów może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, zarówno dla zwierząt, jak i dla ludzi. Przykładem dobrych praktyk w branży jest stosowanie pasz przygotowanych z zachowaniem rygorystycznych norm sanitarno-epidemiologicznych, które wykluczają wszystkie surowce pochodzenia zwierzęcego, które mogą być źródłem chorób. W związku z tym, aby zapewnić zdrowie zwierząt i bezpieczeństwo żywności, należy trzymać się ścisłych zasad dotyczących składników paszowych, co jest zgodne z regulacjami unijnymi oraz krajowymi dotyczącymi żywienia zwierząt.