Kwalifikacja: ROL.12 - Wykonywanie weterynaryjnych czynności pomocniczych
Zawód: Technik weterynarii
Kategorie: Choroby i profilaktyka Dobrostan i transport zwierząt Bezpieczeństwo żywności i produkty pochodzenia zwierzęcego
Zwierzę, które może być chore na chorobę zakaźną, powinno zostać poddane ubojowi
Odpowiedzi
Informacja zwrotna
Odpowiedź "sanitarnemu" jest jak najbardziej trafna. Ubój sanitarny to ważna procedura, która ma na celu ratowanie zdrowia nie tylko innych zwierząt, ale też ludzi. Gdy mamy do czynienia z chorobami zakaźnymi u zwierząt, takie działania są niezbędne. Przykład? Wyobraź sobie stadko bydła, w którym pojawiła się bruceloza. W takiej sytuacji chore i podejrzane zwierzęta muszą być uśmiercone, a ich mięso odpowiednio zutylizowane – to wszystko po to, żeby infekcja się nie rozprzestrzeniała. I pamiętaj, że te działania są pod stałym nadzorem służb weterynaryjnych, które dbają o to, żeby nasze jedzenie było bezpieczne. W sumie, znajomość tych procedur to podstawa dla każdego, kto pracuje z zwierzętami czy w branży spożywczej.