Kwalifikacja: HGT.02 - Przygotowanie i wydawanie dań
Kategorie: Organizacja pracy i serwis Kuchnie świata i tradycje kulinarne
Zamieszczone w menu potrawy i napoje serwuje się podczas
| Menu: | |
|---|---|
| – | Tartinki z szynką |
| – | Tartinki z tatarem |
| – | Tartinki z sardynką |
| – | Tartinki z rokpolem |
| – | Korki owocowe |
| – | Korki warzywne |
| – | Trójkąty z pizzy |
| – | Soki z owoców cytrusowych |
| – | Woda mineralna |
| – | Napoje alkoholowe |
Odpowiedzi
Informacja zwrotna
Odpowiedź "cocktail party" jest jak najbardziej trafna! Ten pomysł świetnie pasuje do opisanego menu, które zawiera lekkie przekąski i napoje. W atmosferze cocktail party goście zazwyczaj stoją, co pozwala na łatwiejsze rozmowy i interakcje. Serwowanie finger food, czyli potraw, które można jeść rękami, to po prostu standard w takich sytuacjach. Dzięki temu nasi goście mogą się swobodnie poruszać i rozmawiać. Tego typu wydarzenia są często mniej formalne, jak jakieś przyjęcia, wernisaże czy spotkania biznesowe. Przykład? Organizaowanie eventu promocyjnego, gdzie serwujemy lekkie przekąski w formie bufetu, sprawia, że goście mogą łatwo się przemieszczać i poznawać nawzajem. Nie zapominajmy też, że odpowiedni wybór napojów, które pasują do potraw, jest na prawdę ważny w planowaniu takich wydarzeń!