Aby obliczyć całkowity koszt usług kelnerskich dla 50 gości, należy najpierw ustalić, ile kelnerów będzie potrzebnych. Cena brutto za usługi kelnerskie wynosi 30,00 zł za godzinę na 10 osób, co oznacza, że jeden kelner obsługuje maksymalnie 10 gości. W przypadku 50 gości potrzebnych będzie 5 kelnerów (50 gości / 10 gości na kelnera). Przyjęcie zaplanowane jest na 4 godziny (od 17:00 do 21:00), co przekłada się na 4 godziny pracy każdego kelnera. Zatem całkowity koszt obsługi wyniesie: 5 kelnerów * 30,00 zł/godzinę * 4 godziny = 600,00 zł. Takie obliczenia są zgodne z praktykami branżowymi, gdzie ważne jest precyzyjne określenie liczby pracowników w zależności od liczby gości, co zapewnia odpowiedni poziom obsługi oraz zadowolenia klientów.
W przypadku nieprawidłowych odpowiedzi, podstawowym problemem jest brak uwzględnienia kluczowego aspektu obliczeń – liczby wymaganych kelnerów. Na przykład, jeśli ktoś obliczył, że koszt wynosi 750,00 zł, mogło to wynikać z błędnego założenia, że jeden kelner obsługuje 50 gości, co jest niezgodne z normami branżowymi. Podobnie, odpowiedzi 150,00 zł i 120,00 zł mogły wynikać z niepoprawnego przeliczenia godzin lub liczby kelnerów. Kluczowym elementem jest zrozumienie, że koszt usługi kelnerskiej jest bezpośrednio związany z liczbą gości oraz czasem pracy. Stosując dobre praktyki w planowaniu obsługi przyjęć, należy zawsze określać liczbę potrzebnych kelnerów w oparciu o rzeczywistą liczbę gości, co w tym przypadku wymagało 5 kelnerów. Ignorowanie tego faktu prowadzi do przecenienia lub niedoszacowania kosztów, co ma istotne znaczenie w kontekście budżetowania wydarzenia. Dlatego zawsze warto przeanalizować wymagania dotyczące obsługi przed podjęciem decyzji o wydatkach, co jest kluczowe dla efektywnego zarządzania wydarzeniami.