Kwalifikacja: HGT.12 - Organizacja żywienia i usług gastronomicznych
Kategorie: Organizacja usług gastronomicznych Wyposażenie i sprzęt gastronomiczny
Aby przygotować stół o wymiarach 120 cm x 90 cm na elegancką, formalną kolację, jaki obrus należy zastosować?
Odpowiedzi
Informacja zwrotna
Wybór białego obrusu o wymiarach 180 cm na 150 cm do stołu, który ma 120 cm na 90 cm, to świetny ruch. Taki obrus nie tylko przykryje ewentualne niedoskonałości stołu, ale też da mu elegancki wygląd, co jest ważne na różne uroczystości. Dobrze, że obrus zwisa z brzegów stołu, bo to jest norma w aranżacji na oficjalne przyjęcia. W sumie powinien zwisać przynajmniej 15-20 cm z każdej strony, a w tym przypadku to się uda. Biały kolor to super wybór, bo pasuje do wszystkiego i symbolizuje czystość oraz elegancję. Użycie jasnego obrusu może sprawić, że przestrzeń wydaje się większa i bardziej przyjemna. Właściwy dobór koloru i rozmiaru obrusu jest kluczowy, bo to wpływa na całą aranżację stołu, by była estetyczna i zgodna z tym, co się stosuje w gastronomii i na różnych eventach.