Kwalifikacja: HGT.12 - Organizacja żywienia i usług gastronomicznych
Jakie będą całkowite wydatki na organizację wesela dla 150 osób, jeśli restauracja pobiera 140,00 zł za osobę, a opłata za wynajęcie zespołu muzycznego wynosi 2 000,00 zł?
Odpowiedzi
Informacja zwrotna
Całkowity koszt organizacji przyjęcia weselnego dla 150 gości wynosi 23 000,00 zł, co wynika z sumy kosztów cateringu oraz wynajęcia zespołu muzycznego. Koszt cateringu obliczamy mnożąc liczbę gości przez stawkę za osobę: 150 gości x 140,00 zł/osobę = 21 000,00 zł. Następnie dodajemy koszt wynajęcia zespołu muzycznego, który wynosi 2 000,00 zł. Ostateczny koszt to 21 000,00 zł + 2 000,00 zł = 23 000,00 zł. Warto zauważyć, że podczas planowania przyjęć weselnych kluczowe jest precyzyjne obliczenie wszystkich wydatków, co pozwala uniknąć nieprzyjemnych niespodzianek. W praktyce, organizatorzy często korzystają z arkuszy kalkulacyjnych, aby efektywnie zarządzać budżetem, co jest zgodne z najlepszymi praktykami w branży eventowej. Dzięki temu można z łatwością śledzić wydatki i dostosować plany w razie potrzeby.
Wybór błędnej odpowiedzi może wynikać z nieprawidłowego zrozumienia sposobu obliczania kosztów. Wiele osób może pomylić się, gdy przy obliczeniach nie uwzględni odpowiednich stawek czy dodatkowych kosztów związanych z organizacją przyjęcia. Przykładowo, odpowiedzi takie jak 21 000,00 zł mogą wydawać się logiczne, gdyż odpowiadają jedynie kosztowi cateringu, jednak zapominają o dodatkowym wydatku na zespół muzyczny. Analogicznie, 21 200,00 zł również jest błędne, gdyż zniekształca koszt wynajęcia zespołu, nie uwzględniając pełnego wydatku na obu usługach. Również kwota 19 000,00 zł nie ma podstaw, ponieważ sugeruje zaniżony koszt, który nie pokrywa nawet wydatków na catering. Takie błędne podejścia podkreślają, jak ważne jest dokładne przeliczenie wszystkich kosztów przed podjęciem decyzji o budżecie. Niezrozumienie, że wynajem zespołu muzycznego jest osobnym wydatkiem, to częsty błąd w planowaniu wydarzeń. Dlatego kluczowe jest, aby zawsze zestawiać wszystkie elementy kosztowe, a także uwzględniać ewentualne dodatkowe usługi, co stanowi fundamentalną praktykę w zarządzaniu wydarzeniami.