Kwalifikacja: HGT.12 - Organizacja żywienia i usług gastronomicznych

Molton, napperon i laufer, mimo że są różnymi rodzajami bielizny stołowej, nie spełniają roli mocowania na bocznych powierzchniach stołów bankietowych, jak czyni to skirting. Molton jest to materiał, który pełni funkcję ochronną, najczęściej stosowany jako podkład pod obrusy. Jego głównym zadaniem jest zabezpieczenie stołów przed zarysowaniami i plamami, co czyni go ważnym elementem w kontekście zachowania estetyki mebli. Napperon to niewielki obrus, który stosuje się do dekoracji, zazwyczaj kładzie się go na stole centralnie, by podkreślić daną przestrzeń, ale nie jest przeznaczony do obramowania stołu ani do ukrywania jego boków. Laufer natomiast jest elementem bielizny, który pełni rolę dekoracyjną na stole, ale także nie obejmuje bocznych powierzchni stołu. Zrozumienie tych różnic jest kluczowe, ponieważ wiele osób mylnie identyfikuje te elementy jako zamienne. W praktyce, użycie niewłaściwego rodzaju bielizny stołowej może wpłynąć na ostateczny wygląd aranżacji oraz funkcjonalność stołu, co w kontekście wydarzeń bankietowych jest niezwykle istotne. Właściwe dobieranie elementów bielizny stołowej zgodnie z ich przeznaczeniem jest kluczowe dla zapewnienia profesjonalnego wrażenia oraz estetyki wydarzenia.