Kwalifikacja: HGT.12 - Organizacja żywienia i usług gastronomicznych
Kategorie: Organizacja usług gastronomicznych Ekonomika i kalkulacje
Na podstawie danych zamieszczonych w tabeli za przygotowanie 5-godzinnego szkolenia dla 25 osób menedżer wystawi rachunek na kwotę
| Cennik usług | ||
|---|---|---|
| Rodzaj usługi | Jednostka miary | Cena brutto [zł] |
| Lunch | 1 osoba | 55,00 |
| Wynajęcie kompleksowo wyposażonej sali konferencyjnej | 1 godzina | 50,00 |
Odpowiedzi
Informacja zwrotna
Wyszło 1 625,00 zł, a to dlatego, że dobrze policzyłeś koszty. Powinieneś pamiętać o kilku rzeczach. Po pierwsze, koszt lunchu dla 25 osób – jeśli lunch kosztuje 50,00 zł na osobę, to wszystko razem daje 1 250,00 zł. A jeszcze wynajem sali, który kosztuje 375,00 zł na 5 godzin. Jak to wszystko zsumujesz, to wychodzi 1 625,00 zł. Przy planowaniu budżetu na szkolenia ważne jest, żeby wziąć pod uwagę wszystkie wydatki, bo to pozwala uniknąć niespodzianek w trakcie wydarzenia. Z mojego doświadczenia, trzymanie się takich zasad w zarządzaniu projektami zdecydowanie się opłaca.