Kwalifikacja: HGT.12 - Organizacja żywienia i usług gastronomicznych

Na podstawie danych zawartych w tabeli, oblicz maksymalną wartość energetyczną kolacji dla osoby spożywającej pięć posiłków w ciągu dnia i stosującej dietę "1 000 kalorii".

Nazwa posiłkuUdział posiłków w pokryciu dziennego zapotrzebowania energetycznego
3
posiłki dziennie
4
posiłki dziennie
5
posiłków dziennie
I śniadanie30-35%25-30%25-30%
II śniadanie-5-10%5-10%
Obiad35-40%35-40%30-35%
Podwieczorek--5-10%
Kolacja25-30%25-30%15-20%

Odpowiedzi