Jadalnia typu II
Słownik kwalifikacji BPO.01 - Zarządzanie bezpieczeństwem w środowisku pracy
Jadalnia typu II to pomieszczenie przeznaczone do spożywania przez pracowników posiłków własnych oraz do wydawania napojów. Jest jednym z typów jadalni określonych w ogólnych przepisach bezpieczeństwa i higieny pracy.
Kiedy występuje jadalnia typu II?
Jadalnia typu II jest wymagana wtedy, gdy pracownicy nie tylko jedzą własne posiłki, ale również pracodawca organizuje im wydawanie napojów. W pytaniach egzaminacyjnych kluczowe jest rozpoznanie połączenia dwóch funkcji:
- spożywanie posiłków własnych,
- wydawanie napojów.
Jeżeli w treści pytania pojawiają się oba te elementy, poprawną odpowiedzią jest jadalnia typu II.
Z czego powinna się składać?
Jadalnia typu II powinna obejmować:
- jadalnię właściwą – spełniającą wymagania jadalni typu I, czyli przeznaczoną do spożywania posiłków własnych,
- pomieszczenia pomocnicze – do przygotowywania i wydawania napojów oraz zmywania naczyń stołowych.
Różnica między typami jadalni
- Typ I – tylko spożywanie posiłków własnych.
- Typ II – spożywanie posiłków własnych oraz wydawanie napojów.
- Typ III – spożywanie posiłków profilaktycznych, z dodatkowym zapleczem i węzłami sanitarnymi.
Zapamiętaj
Jeżeli pytanie brzmi: „pomieszczenie, w którym pracownicy mają spożywać posiłki własne i mają być im wydawane napoje”, chodzi o jadalnię typu II.