Staw towarowy to staw wykorzystywany w końcowym etapie chowu ryb, najczęściej w trzecim roku hodowli karpia. Trafiają do niego ryby starsze, dobrze rozwinięte, które mają osiągnąć masę handlową, czyli nadającą się do sprzedaży i konsumpcji.
Miejsce w cyklu hodowli
W tradycyjnym trzyletnim cyklu produkcji karpia stosuje się różne typy stawów zależnie od wieku ryb:
- tarlisko – miejsce tarła i pozyskania wylęgu,
- przesadka I – staw dla najmłodszego narybku,
- przesadka II – staw dla podchowanego narybku,
- staw kroczkowy – staw dla ryb w drugim roku chowu, czyli kroczków,
- staw towarowy – staw dla ryb w trzecim roku chowu, przeznaczonych do uzyskania masy handlowej.
Cechy stawu towarowego
Staw towarowy powinien zapewniać rybom odpowiednie warunki wzrostu. Ważne są: właściwa głębokość, możliwość regulacji poziomu wody, dobre natlenienie, odpowiednia baza pokarmowa oraz sprawne urządzenia doprowadzające i odprowadzające wodę.
Znaczenie egzaminacyjne
W pytaniach egzaminacyjnych należy zapamiętać prostą zależność: trzeci rok hodowli ryb = staw towarowy. Odpowiedzi typu „przesadka I”, „przesadka II” lub „staw kroczkowy” odnoszą się do wcześniejszych etapów chowu.