Co to jest anaerostat?
Anaerostat to urządzenie lub szczelny pojemnik laboratoryjny służący do hodowli drobnoustrojów w warunkach beztlenowych, czyli przy bardzo małej zawartości tlenu lub jego całkowitym braku. Stosuje się go głównie do namnażania bakterii beztlenowych, dla których tlen może być czynnikiem hamującym wzrost albo toksycznym.
Zasada działania
W anaerostacie umieszcza się płytki lub probówki z posianym materiałem mikrobiologicznym. Następnie wytwarza się atmosferę beztlenową, najczęściej przez:
- zastosowanie saszetek chemicznych pochłaniających tlen,
- wprowadzenie mieszaniny gazów beztlenowych,
- użycie wskaźnika beztlenowości kontrolującego obecność tlenu.
Po przygotowaniu atmosfery anaerostat umieszcza się zwykle w cieplarce lub termostacie, aby zapewnić odpowiednią temperaturę inkubacji.
Do czego służy?
Anaerostat wykorzystuje się do hodowli bakterii beztlenowych, np. niektórych laseczek, pałeczek i bakterii występujących w środowiskach ubogich w tlen. Jest ważny w mikrobiologii sanitarnej, żywnościowej, medycznej i środowiskowej.
Czego nie należy mylić?
- Autoklaw służy do sterylizacji parą wodną pod ciśnieniem, a nie do hodowli bakterii.
- Termostat utrzymuje stałą temperaturę, ale sam nie zapewnia warunków beztlenowych.
- Pasteryzator służy do ogrzewania materiału w celu ograniczenia liczby drobnoustrojów.
Najważniejsze do egzaminu
Jeżeli pytanie dotyczy hodowli bakterii w warunkach beztlenowych, poprawną odpowiedzią jest anaerostat.