Sterylizacja suchym gorącym powietrzem to metoda wyjaławiania wykorzystująca wysoką temperaturę bez udziału pary wodnej. W mikrobiologii zalicza się ją do metod fizycznych, ponieważ czynnikiem niszczącym drobnoustroje jest temperatura, a nie substancja chemiczna ani organizm biologiczny.
Na czym polega?
Materiał umieszcza się w sterylizatorze powietrznym, często nazywanym suszarką sterylizacyjną. Gorące powietrze powoduje denaturację białek, uszkodzenie struktur komórkowych i utlenianie składników komórek drobnoustrojów.
Typowe parametry procesu to np.:
- 160°C przez około 120 minut,
- 170°C przez około 60 minut,
- 180°C przez około 30 minut.
Dokładne warunki zależą od procedury laboratoryjnej i rodzaju wyjaławianego materiału.
Co można sterylizować tą metodą?
Metoda nadaje się głównie do materiałów odpornych na wysoką temperaturę, takich jak:
- szkło laboratoryjne,
- metalowe narzędzia,
- porcelana,
- niektóre proszki i oleje odporne na ogrzewanie.
Nie stosuje się jej do pożywek, tworzyw sztucznych wrażliwych na temperaturę ani materiałów zawierających wodę, które lepiej sterylizować parą wodną w autoklawie.
Klasyfikacja metod sterylizacji
Sterylizacja suchym gorącym powietrzem jest metodą fizyczną, tak samo jak sterylizacja parą wodną, promieniowaniem czy filtracja. Nie jest metodą chemiczną, ponieważ nie wykorzystuje środków dezynfekcyjnych ani gazów wyjaławiających.
Najważniejsze do zapamiętania
Jeśli w pytaniu pojawia się suche, gorące powietrze, chodzi o działanie temperatury, czyli o fizyczną metodę sterylizacji.