Wiskozymetr

Co to jest wiskozymetr?

Wiskozymetr to przyrząd laboratoryjny służący do pomiaru lepkości cieczy, czyli oporu, jaki ciecz stawia podczas przepływu. Im większa lepkość, tym wolniej ciecz płynie, np. miód ma większą lepkość niż woda.

Co mierzy wiskozymetr?

Wiskozymetry stosuje się do oznaczania:
- lepkości dynamicznej – określa opór wewnętrzny cieczy podczas ruchu warstw cieczy względem siebie,
- lepkości kinematycznej – jest stosunkiem lepkości dynamicznej do gęstości cieczy.

W praktyce egzaminacyjnej najważniejsze jest skojarzenie: wiskozymetr = pomiar lepkości.

Przykłady wiskozymetrów

Do często spotykanych typów należą:
- wiskozymetr kapilarny – mierzy czas przepływu cieczy przez cienką rurkę,
- wiskozymetr Englera – określa lepkość przez porównanie czasu wypływu badanej cieczy i wody,
- wiskozymetr rotacyjny – mierzy opór cieczy podczas obracania elementu pomiarowego.

Zastosowanie

Wiskozymetry wykorzystuje się m.in. do badania:
- olejów i paliw,
- farb i lakierów,
- produktów spożywczych,
- roztworów polimerów,
- kosmetyków i preparatów farmaceutycznych.

Ważne rozróżnienie

Wiskozymetr nie służy do pomiaru mętności, gęstości ani refrakcji. Mętność bada się np. nefelometrem, gęstość densymetrem lub piknometrem, a refrakcję refraktometrem.